Teplota chladnokrvného zvieraťa závisí od teploty jeho okolia. Napríklad jašterica vyhrievaná na slnku v horúcom dni môže mať telesnú teplotu 35 stupňov Celzia (95 stupňov Fahrenheita), zatiaľ čo ten istý jašter 59 stupňov Fahrenheit).
Všeobecne platí, že chladnokrvné zvieratá sú najaktívnejšie v najteplejších častiach dňa, keď je ich telesná teplota najvyššia. Keď teplota klesne, stanú sa menej aktívnymi alebo môžu dokonca vstúpiť do stavu dormancie.
Niektoré chladnokrvné zvieratá majú úpravy, ktoré im do istej miery pomáhajú regulovať ich telesnú teplotu. Napríklad niektoré púštne jašterice majú schopnosť zmeniť farbu svojej pokožky tak, aby odrážali alebo absorbovali slnečné svetlo. Iné, ako sú korytnačky a hady, sa môžu pohybovať medzi teplými a chladnými oblasťami, aby sa udržala preferovaná telesná teplota.
Celkovo je teplota chladnokrvného zvieraťa určená teplotou jeho prostredia a podľa toho kolíše.