1. Kuracie vajcia :
a. Malý:Približne 45 až 50 gramov (1,6 až 1,8 unce)
b. Stredná:Približne 50 až 60 gramov (1,8 až 2,1 unce)
c. Veľký:Približne 60 až 70 gramov (2,1 až 2,5 unce)
d. Extra veľké:Približne 70 až 80 gramov (2,5 až 2,8 unce)
e. Jumbo:Približne 80 až 90 gramov (2,8 až 3,2 unce)
2. Kačacie vajcia :
a. Približne 70 až 90 gramov (2,5 až 3,2 unce)
3. Husacie vajcia :
a. Približne 120 až 180 gramov (4,2 až 6,3 uncí)
4. Pštrosie vajcia :
a. Približne 1 200 až 1 600 gramov (2,6 až 3,5 libry)
5. Prepeličie vajcia :
a. Približne 10 až 12 gramov (0,35 až 0,42 uncí)
6. Morčacie vajcia :
a. Približne 80 až 100 gramov (2,8 až 3,5 unce)
7. Emu vajcia :
a. Približne 500 až 700 gramov (1,1 až 1,5 libry)
Je dôležité poznamenať, že ide len o priemerné veľkosti a skutočné rozmery sa môžu v rámci jednotlivých kategórií líšiť.