bravčové uši
hrniec
voda
Sporák
cedidlo
pekáča klipart Bravčový tuk
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1
Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia .
2
Naplňte hrniec tri štvrtiny plnej studenej vody .
3
Umiestnite ošípaných uši do hrnca s vodou a nastaviť hrniec na vrchole horáka na sporák . Zapnite horák na vysokej a aby voda mohla prísť do varu .
4
Pozrite sa na hrniec , až sa sotva začne variť a potom ju vyberte z horáka . Tento krok sa vykonáva na odstránenie nečistôt z povrchu ucha pred varením .
5
Nalejte ošípaných uši do sitka , odvádzanie vody .
6
Naplňte hrniec studenou vodou z kohútika , kým je z troch štvrtín plná .
7
Umiestnite ošípaných uši späť do hrnca a potom umiestnite nádobu späť na sporák top horáka . Horák by mal byť znovu nastavený na najvyššie nastavenie .
8
nechajte hrniec s vodou , aby sa k varu , aby sa Blanch uši a potom vypustite vodu z čo urobil predtým . Vypnite sporák horák .
9
Vložte ošípaných uši do plytkého pekáča a šíriť ich do jednej vrstvy .
10
Umiestnite praženie plán odkryté do predhriatej rúre .
11
nechajte bravčové uši variť po dobu 3 hodín a potom vyberte pekáč z rúry .
12
Vypnite rúru a nechajte bravčové uši úplne vychladnúť pred jedlom , alebo že sa im na domáce zvieratá .