uhľohydráty sú najhojnejšie organické zlúčeniny v živých veciach. Sú tvorené atómami uhlíka, vodíka a kyslíka. Sacharidy sa používajú na energiu a skladovanie energie.
proteíny sú tvorené aminokyselinami. Používajú sa na výstavbu a opravu tkanív, ako aj na reguláciu chemických reakcií v tele.
lipidy sú tvorené mastnými kyselinami. Používajú sa na ukladanie energie, izoláciu tela a ochranu orgánov.
nukleové kyseliny sú tvorené nukleotidmi. Používajú sa na ukladanie a prenos genetických informácií.