Niektoré druhy vtákov, ako sú husi a kačice, sú bylinožravce a jedia trávu a listy. Tieto vtáky majú špecializované tráviace systémy, ktoré im umožňujú rozbiť hmoty rastlín. Husi a kačice majú dlhý, svalnatý žalúdok, ktorý brúsi rastlinný materiál, ktorý jedia. Majú tiež veľkú plodinu, ktorá ukladá jedlo a pomáha ho rozobrať.
Ostatné vtáky, ako sú kurčatá a morky, sú všežravce a budú jesť rôzne potraviny vrátane trávy a listov. Tieto vtáky majú menej špecializovaný tráviaci systém ako husi a kačice, ale stále sú schopné rozobrať rastlinné hmoty. Kurčatá a morky majú kratší žalúdok a menšiu úrodu ako husi a kačice. Majú tiež dlhšie črevo, ktoré pomáha absorbovať živiny z potravy, ktoré jedia.
V niektorých prípadoch môžu vtáky jesť tráva alebo listy ako spôsob, ako dostať vodu. Platí to najmä v suchom podnebí, kde je voda vzácna. Vtáky môžu tiež jesť trávu alebo listy ako spôsob, ako získať minerály alebo vitamíny, ktoré chýbajú v ich strave.
Celkovo nie sú tráva a listy zvyčajne hlavnou súčasťou vtáčej stravy. Existujú však určité výnimky z tohto pravidla a niektoré vtáky jedia trávu a listy ako spôsob, ako získať jedlo, vodu alebo živiny.