Falcons sú dravci a ich strava pozostáva hlavne z malých cicavcov, vtákov a hmyzu. Sú známi svojím horlivým zrakmi a silným letom, ktorý im umožňuje loviť zo vzduchu. Falcons sú územné zvieratá a zvyčajne vytvárajú veľký domáci rozsah, v ktorom lovia a chovajú.
Medzi najbežnejšie druhy sokolu patrí:
* Falcon Peregrine (Falco Peregrinus) je najrýchlejší vták na svete a nachádza sa na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy.
* Gyrfalcon (Falco rusticikous) je najväčší druh Falcon a nachádza sa v arktickej tundre.
* Merlin (Falco Columbarius) je malý sokol, ktorý sa nachádza v Severnej Amerike a Európe.
* Kestrel (Falco Tinnunculus) je spoločným sokolom, ktorý sa nachádza v Európe, Ázii a Afrike.
Falcons sú dôležitými predátormi v ekosystéme a zohrávajú úlohu pri kontrole populácií malých cicavcov a vtákov. Sú to tiež populárne dravé vtáky pre Falconry, šport, v ktorom ľudia trénujú sokoly, aby lovili a získali korisť.