Orly používajú svoje silné zobáky a ostré pazúry na zajatie a roztrhanie svojej koristi. Zvyčajne budú loviť z neba a potom sa ponoria, aby chytili svoju korisť pazúrmi. Potom zobákom trhajú dužinu na menšie kúsky, ktoré sa dajú prehltnúť.
Niektoré orly sa špecializujú na jedenie určitých druhov koristi. Napríklad orol skalný loví predovšetkým ryby, zatiaľ čo orol kráľovský králiky, hlodavce a iné drobné cicavce.
Na druhej strane jastraby majú zahnuté zobáky a relatívne slabšie pazúry. Zvyčajne lovia z ostrieža a potom sa vrhnú dole, aby zajali svoju korisť. Keď chytili svoju korisť, pomocou zobákov a pazúrov roztrhali mäso na kúsky.
O jastraboch je tiež známe, že jedia zdochliny (mŕtve zvieratá), čo im umožňuje získavať potravu bez toho, aby museli aktívne loviť.
Orly aj jastraby sú dôležitými predátormi v ich ekosystémoch, ktorí pomáhajú kontrolovať populácie iných zvierat.