1. Kontaminácia: Muchy môžu prenášať nečistoty, ako sú baktérie, vírusy a parazity na svojich telách, krídlach a chodidlách. Keď muchy pristanú na potrave, môžu tieto kontaminanty preniesť do potravy, takže konzumácia nie je bezpečná.
2. Choroby prenášané jedlom: Muchy môžu prenášať rôzne alimentárne choroby vrátane brušného týfusu, cholery, úplavice a salmonelózy. Tieto ochorenia môžu spôsobiť symptómy, ako je bolesť brucha, nevoľnosť, vracanie a hnačka, a môžu byť obzvlášť nebezpečné pre zraniteľné skupiny obyvateľstva, ako sú deti, starší ľudia a ľudia s oslabeným imunitným systémom.
3. Poškodenie: Muchy môžu tiež prispieť k znehodnoteniu potravín tým, že kladú vajíčka na jedlo alebo do jeho blízkosti. Larvy, ktoré sa vyliahnu z týchto vajíčok, sa môžu živiť potravou, čo spôsobuje jej zhoršenie a stane sa nechutnou.
4. Nepríjemná skúsenosť: Prítomnosť múch na jedle môže byť nevzhľadná a nepríjemná, čo môže pokaziť zážitok z jedla a znížiť príťažlivosť jedla.
Preto je dôležité držať muchy mimo priestorov na prípravu a skladovanie potravín, aby sa znížilo riziko kontaminácie a chorôb z potravín. To sa dá dosiahnuť rôznymi metódami, ako je správna sanitácia, kryty potravín a pasce na muchy alebo sitá.